달콤살벌한 설탕 값..올해 27.9% 올랐다

“설탕 가루에 금가루 섞었나”.. 과자·빵·음료 ‘슈거플레이션’ 오나

요즘 설탕값이 급등하면서 가공식품 발 ‘슈거플레이션’ 우려가 나오고 있습니다. 과자, 아이스크림, 빵, 음료 등 달콤한 맛을 내는 대부분의 가공식품에는 설탕이 들어가기 때문인데요.

지난 22일 런던 국제금융선물거래소에서는 백설탕 선물 가격이 1 톤당 676.3달러로 기록되어, 지난 12일 기록한 702달러에서도 크게 하락하지 않고 있어요. 설탕 가격이 700달러를 넘어선 건 2011년 이후 12년 만입니다. 넉 달 동안 30% 이상 상승한 것으로 나타났습니다.

또한, 뉴욕 국제선물거래소에서 거래하는 원당 설탕 가격도 올라가며, 1 파운드당 24.92센트로, 2012년 3월 이후 최고치를 기록하고 있습니다.

유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 올해 3월 설탕 가격지수(2014~2016년 평균 가격=100)는 127로, 2016년 10월 이후 최고치를 기록했습니다.

곡물과 유제품 등의 가격은 하락하고 있는데, 설탕 가격만 2개월째 오르고 있습니다. 이렇게 설탕값이 계속해서 상승하면, 가공식품 발 ‘슈거플레이션’이 일어날 가능성이 있습니다. 이러한 상황을 고려하여, 우리 모두 설탕 섭취량을 줄이는 노력이 필요할 것 같습니다.

사탕수수 2

“더 이상 달지 않고 쓰다” 고물가 시대 복병된 설탕

설탕값을 뛰게 만든 가장 큰 요인 중 하나는 ‘날씨’입니다. 최근 인도에서 발생한 폭우로 인해 설탕값이 상승하고 있어요. 인도는 설탕 생산국 중 하나이며, 폭우로 생산량이 감소할 것으로 예상되기 때문인데요. 특히 중서부 마하라슈트라주는 대규모 홍수와 물 부족, 폭염에 직면할 가능성이 있다는 보고서가 나와 설탕 생산에 대한 우려가 커질 전망입니다. 이에 따라 전 세계적으로 설탕값이 상승하고 있고, 앞으로도 이에 대한 부담이 예상됩니다.

전 세계적으로 설탕값이 크게 오르면서 미국과 유럽의 식료품 가게에서 이미 상승 조짐이 나타나고 있습니다. 이러한 상황은 가공식품 물가에 직접 영향을 미치며, 설탕 가격 상승이 식품 물가 상승의 요인이 될 수 있다는 우려가 나오고 있습니다.

한 제과업체 관계자는 설탕이 들어간 가공식품의 원재료비에서 설탕이 차지하는 비중이 10% 안팎이라며, 이러한 상황은 원부자재는 물론 가공비, 인건비, 물류비 상승과 함께 부담이 커질 것으로 예상된다고 전했습니다.

설탕 1

설탕값 상승 영향, 가공식품 가격 대폭 상승

요즘 가공식품의 물가가 올라가고 있습니다. 지난달 소비자 물가는 1년 전보다 4.2% 올랐는데, 가공식품은 9.1% 상승한 걸로 나왔습니다. 특히 빵, 과자 같은 것들이 두 자릿수까지 오른 것으로 나타났습니다.

이번에 가격이 올라간 이유는 초콜릿, 콜라, 아이스크림 등의 가격이 일제히 100~200원씩 오른 영향 때문인데요. 과거에도 2015~2016년에 설탕값이 오르면서 물가가 올라갔던 적이 있었는데, 이번에도 설탕값 상승이 영향을 미쳤습니다.

정부는 물가 다잡기에 나서서 가격 인상을 자제해달라고 요청하였습니다. 그렇지만 설탕이 식품첨가제로 쓰이는 용도라서 다른 농산물 가격 상승보다는 물가에 미치는 영향이 작다고 하면서도, 가격 인상을 요청하면서 물가 상승을 억눌렀지만 가공식품 물가가 언제 튈 지 모르기 때문에 주시하고 있습니다.

가공식품

설탕가격 폭등랠리에 대한제당 어깨춤 절로… 관련주는?

제당사업(설탕 등) 및 사료사업(가축용 배합사료)을 영위하는 음식료품 제조업체로 사업 특성상 원당가격, 국제곡물가격, 환율 등 대외 요인에 따른 수익성 변동폭이 크다는 특징 보유하고 있습니다.

대한제당
대한제당 일봉

삼양그룹 계열사로 식품사업(설탕, 밀가루, 유지, 홈메이드 제품 등)과 화학사업(엔지니어링 플라스틱, PET 용기, 이온교환수지, 터치패널용 소재, 폴리머 등) 등을 영위하는 업체입니다.

삼양사
삼양사 일봉

종합식품사업 및 소재사업을 영위하는 식품 전문 업체로 청정원 브랜드를 중심으로 장류, 조미료류, 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품, 건강식품 등을 생산/판매하고 있습니다.

대상
대상 일봉

식품첨가물 및 원료의약품 제조/판매 업체로 주요 제품으로는 식품첨가물인 파인애플 엣센스와 원료의약품인 보락씨엠씨칼슘, 삭카린 나트륨 등이 있습니다.

출저 : 설탕값 12년 만에 최고…식량가격 1년만에 재상승 / 연합뉴스TV

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